チキンマカロニグラタン
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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鶏モモ肉は食べやすい大きさにカットし、白コショウをする。
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2
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玉ねぎはスライスする。
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3
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マカロニを茹でる。
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4
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鍋にバターを溶かし玉ねぎを炒める。
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5
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【1】の鶏モモ肉を炒める。
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6
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マッシュルームを炒める。
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7
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玉ねぎが透き通ったら小麦粉を入れる。
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8
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粉っぽさがなくなるまで炒める。
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9
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牛乳を数回に分けて加える。
※玉ねぎが入って入るのでダマになりづらい。
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10
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生クリーム、シュレッドチーズを入れて煮込む。
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11
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コンソメで味を調える。
※味を見ながら調整。
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12
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茹でたマカロニを入れる。
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13
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グラタン皿に盛りつけ粉チーズをかける。
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14
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トースターでコンガリと焼く。
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15
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仕上げに乾燥パセリを散らす。
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【2017.12.5】
チキングラタンの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○ ﾍﾟｺﾘ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チキンマカロニグラタン。
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春菜食堂ϋ♡
