満腹！じゃがいもの肉巻き♪
Description
マッシュ状にしたじゃがいもをお肉で巻き甘辛なタレで味付け！お弁当のおかずにOK♪
娘、彼氏の絶賛の一品です♡
娘、彼氏の絶賛の一品です♡
♪チョコたんママ♪
材料
大1個
じゃがいもの枚数分
適量
塩コショウ
適量
オリーブオイル(炒め用)
適量
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調味料
☆しょう油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1と1/2
☆みりん
小さじ1/2
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまで煮る！
(レンチンでもOKです)
私の場合は毎回お鍋で煮るので！
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2
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柔らかくなったらマッシュする！
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3
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適当な大きさに丸めます！
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4
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豚バラ肉に塩コショウを振って、じゃがいもに巻きまーす(*´ｪ`*)
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5
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4の肉巻きに茶こし等で小麦粉を全体に振ります
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6
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フライパンにオリーブオイルを引いて、中火弱で全体的に焼いていきます！
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7
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6が焼けたら調味料を入れて全体的にタレを絡ませて完成♪
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コツ・ポイント
お肉に小麦粉をまぶして下さい(*´▽`*)
あまり火が強いと焦げやすいので注意⚠して下さい！
あまり火が強いと焦げやすいので注意⚠して下さい！
このレシピの生い立ち
料理のアプリを見て、自分流にアレンジしました( * ˊᵕˋ )
夕飯のおかずにもお弁当にもぴったりな一品です♡
夕飯のおかずにもお弁当にもぴったりな一品です♡
