菊芋納豆

菊芋は皮をむいて大き目のみじん切り。　あとはいつもの納豆とねぎをまぜて出来上がり。　菊芋の日常の食べ方にぴったりです。

近所の農家のお客さんに菊芋をいただいたので簡単な食べ方を考えました。