(∵)屋:たくあんで炊き込みご飯?!
作り方
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1
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たくあんをダイスカットにする。(今回はべったら漬け)を使用。
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2
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普通にご飯をたく分量で。たくあんも入れるので水は少し多めにいれました。
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3
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コツ・ポイント
・写真はたくあんでも白めな感じのものを使用しました。
・もしかしたら他の漬物バージョンでもOKかもしれないので、やってみます。
・もしかしたら他の漬物バージョンでもOKかもしれないので、やってみます。
このレシピの生い立ち
あまり保存できなさそうな浅漬けの漬物がのこり、どうしようかと迷い、炊き込んでみました。