簡単美味しい!メープルミルクプリン♪
作り方
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1
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使用する材料。
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2
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鍋に牛乳、メープルシロップ、生クリームを入れ、加熱する。
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3
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粉寒天を大匙1杯の水で混ぜる。そこにあったまった1を少量入れ、粉寒天を完全に溶かす。その後鍋に投入する。
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4
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90℃位まで鍋で加熱したら、カップやタッパ—などに注ぎ入れる。
粗熱がとれたら、冷蔵庫へ保管する。固まったら出来上がり!
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コツ・ポイント
粉寒天は鍋に戻してからもよくかき混ぜて、完全に溶かして下さい。底に寒天が溜まっている場合があります。
※最初の写真のベリーのメープルシロップ漬けはトッピング例です^^
※最初の写真のベリーのメープルシロップ漬けはトッピング例です^^
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーにできるプリンをと思い、考えました。