僕にもできた【納豆モロヘイヤ】
幸せまちこ
作り方
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1
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モロヘイヤの葉っぱをちぎる
熱湯で30秒くらいゆでる
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2
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ざるにあげて水をかけてあら熱がとれたら
ぎゅっとにぎって水気をしぼる
１cm幅くらいに切る
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3
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ボウルに納豆を入れる
モロヘイヤを入れて
上から付属のタレをかけて
全体を混ぜる
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4
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器に盛り付ける
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5
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ご飯と卵をふわふわに混ぜて
納豆&モロヘイヤをのせる
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コツ・ポイント
⚫モロヘイヤは細かくきざむほどネバネバになります
⚫大人は好みで醤油、ポン酢、七味など足しても
⚫大人は好みで醤油、ポン酢、七味など足しても
このレシピの生い立ち
2017年７月
⚫夏によく食べている納豆&モロヘイヤ息子も一人で作れるように
⚫夏休みの宿題も兼ねて
⚫夏によく食べている納豆&モロヘイヤ息子も一人で作れるように
⚫夏休みの宿題も兼ねて
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幸せまちこ
