鶏肉と玉子とオクラで三色丼の画像

Description

少し甘めの丼です♪彩りもいいです♪

材料 (2人分)

●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
2個
○砂糖
小さじ1
○みりん
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
4本
ご飯

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは茹でて約1cmに切る

  2. 2

    写真

    ○と卵を良く混ぜ合わせ、フライパンにマヨネーズを入れ温めて、炒り卵を作る

  3. 3

    写真

    鶏肉(胸肉)も1cm四方くらいに切り、フライパンで火を通し、混ぜ合わせておいた●を絡める

  4. 4

    写真

    温かいご飯に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉もオクラも冷蔵庫にあるもので代用ができます♪

このレシピの生い立ち

本当は鶏そぼろを作りたかったんですが、冷蔵庫に鶏のミンチがなかったので、胸肉で代用してみようと思い照り焼き丼を作りました♪
レシピID : 4640333 公開日 : 17/07/27 更新日 : 17/07/27

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