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時短♪ミルクマヨで濃厚かぼちゃパスタ

時短♪ミルクマヨで濃厚かぼちゃパスタの画像

Description

あっと言う間に出来上がるクリームパスタです♪

材料 （1人前）

パスタ
100g
かぼちゃ
1/12
しめじ
1/5パック
ベーコン
2枚
ブロッコリー
1/5房
オリーブオイル
適量
■ ミルクマヨ
☆牛乳
大4.5
☆マヨネーズ
大1.5
塩胡椒
適量
粉チーズ
お好み
パセリ
お好み

作り方

  1. 1

    水漬けパスタを用意する
    (普通に乾燥パスタを茹でても大丈夫)

  2. 2

    かぼちゃソースを作る
    かぼちゃは2センチ角に切り、
    レンチンか、茹でておく
    ブロッコリーも茹でておく

  3. 3

    オリーブオイルを入れたフライパンに細切りにしたベーコンやキノコを入れ、炒める

  4. 4

    茹でたかぼちゃをフライパンに
    足す

  5. 5

    ミルクマヨをフライパンに入れる

  6. 6

    水漬けパスタなので沸騰二分茹でて水切りしたらフライパンに合わせる

  7. 7

    少し煮立ったらブロッコリーを入れ、コンソメ、塩胡椒で味を整え、パセリをふる

コツ・ポイント

今回は
茹でて冷凍してあった冷凍かぼちゃと冷凍ブロッコリーを半解凍して使ったので
本当にあっと言う間に出来上がります♪

このレシピの生い立ち

ホワイトソース作りを省いた手抜きなのに、
ホワイトソースのような濃厚なパスタに仕上がります♪
マヨネーズに含まれる卵黄や油分でホワイトソースの代わりをします
レシピID : 4640687 公開日 : 17/07/27 更新日 : 17/07/27

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時短♪ミルクマヨで濃厚かぼちゃパスタ
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