塩昆布ときゅうりのピリ辛ごま和え冷しゃぶ

きゅうりを薄く輪切りにし、塩(分量外)を軽く振り、もみ込んでおく。

たっぷりのお湯で豚肉を茹で、火が通ったら取り出してボウルに入れる。

ボウルに★の調味料を全て入れ、塩もみしておいたきゅうりも水気を切って一緒に入れて混ぜる。