牛乳温め不要!なめらかヨーグルトの画像

Description

牛乳の加熱ナシ!簡単セッティングのなめらかヨーグルト。
牛乳パック対応、温度設定のできるヨーグルトメーカーを使います。

材料 (牛乳パック1本分/出来上がり900mlくらい)

3.7牛乳
1リットル
R-1飲むヨーグルト
1本

作り方

  1. 1

    牛乳パックを開き、200ml分をとる(あふれるので)

  2. 2

    牛乳パックに飲むヨーグルトを入れ、良く混ぜる。
    開けた口を閉じ、ヨーグルトメーカーにセットする。

  3. 3

    42℃/10時間に設定し、加熱スタート。

  4. 4

    加熱が終わったら、粗熱をとり冷蔵庫へ入れる。

コツ・ポイント

加熱前に牛乳とヨーグルトを良く混ぜること!
時間は様子を見て調整してください。
(冬場は12時間くらいでも良いみたいです)

このレシピの生い立ち

何度か牛乳とヨーグルトを変えて作ったところ、簡単さと出来上がりの美味しさで我が家のベストヨーグルトに!
レシピID : 4641463 公開日 : 17/07/27 更新日 : 18/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆Kikiki☆
牛乳を温めず超簡単☆たまに混ぜるの忘れますがきちんとヨーグルトできます♪冬場は様子をみながら+1h。何度もリピしてます。
初れぽ
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よしまいまいまい
ホントになめらかに出来ました。実は何回かリピートしてます☆

何度もリピートありがとうございます♡また作ってくださいね!