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スパイス１種類だけ♪お手軽チャイ

スパイス１種類だけ♪お手軽チャイの画像

Description

寒くなると飲みたくなるチャイ♡　インド料理店で出されるマサラ(混合スパイス)ティーを、シンプルにスパイス１種類だけで。　とりあえずお家にあるスパイスでお試しを！(写真はナツメグ使用) 体、ポカポカ～♪

材料 （１人分）

ティーバッグ
２つ
水
ティーカップ半分
ナツメグ・シナモン・カルダモン・クローブ・ブラックペッパーなどいずれか１種
お好みで少量
牛乳(無調整)
ティーカップ２/３
砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

    小さい鍋で水を沸かし、ティーバッグから出した茶葉を加え、２分ほど煮出す。(軽くかき混ぜる)

  2. 2

    ①にスパイスを加え、軽くかき混ぜ３０秒煮る。(スパイスの入れすぎに注意)

  3. 3

    ②に牛乳を加え、軽くかき混ぜて再度沸騰したら火を止める。茶こしを使ってカップに注ぐ。お好みで砂糖を加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

●ティーバッグは必ず中身(茶葉)だけを鍋に入れて下さい。
●リーフティー使用の場合は、ケニアなど色が濃く出るタイプのもので、茶葉が細かいもの(ファニングスorダスト)を使用して下さいね。
●牛乳だけで作るとより本格的！！
　　　

このレシピの生い立ち

マサラティーは好きですが、家庭で沢山のスパイスは揃わないし、スパイスを１種類ずつ試してみたらどれも美味しかったので。
レシピID : 464150 公開日 : 07/11/22 更新日 : 16/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (16人)
2020年12月6日
写真
乃愛ちゃんママ
すっかり寒くなった朝、意を決してお布団から出て……ღ˘◡˘ற⋆*:."あ〜温かい♡シナモンで作りました。
#体温まる #ホッとする
2020年11月14日
写真
乃愛ちゃんママ
美味しかったです♪ホッと癒やされながら、お夕飯準備が出来ました(*´ω`*)
#ホッとする味 #あたたまる
2011年1月27日
写真
妙香ママ
オールスパイスで♪手軽で美味しいので定番にさせてもらってます♡

定番にして頂けて光栄です♪寒い日には温まっていいですよね＾＾

2010年4月10日
写真
れぴぱく
ブラックペッパーで♬ほんのりスパイシーでお洒落✩温まりますね～❤

こちらにも有難うございます♪立体的な羊さんマグ可愛いな～＾＾

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ぎまーる
スパイス１種類だけ♪お手軽チャイ
by ぎまーる