豚ロースの酒粕味噌漬け焼き
bola×bola
作り方
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1
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☆の材料を全部保存用ビニールに入れる
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2
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筋切りしたロース肉を保存用ビニールに入れ漬け込む
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3
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1〜2日漬け込んでください
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4
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グリルで焼きます
片面7分づつくらいで火が通るとおもいます
味噌は洗い流してから焼いてOK
残っていると焦げちゃいます
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コツ・ポイント
簡単です
材料を混ぜるだけ
豚肉だけじゃなく鶏モモ肉や鮭、サワラなんかでも美味しくできますよ
材料を混ぜるだけ
豚肉だけじゃなく鶏モモ肉や鮭、サワラなんかでも美味しくできますよ
このレシピの生い立ち
美味しい味噌漬けを作りたくて
bola×bola
