お弁当に！大根と胡瓜のこぶ茶漬け

大根と胡瓜をお好み太さの千切りにして塩をして１０分ぐらいおく。

１を絞って味見して辛くなければジップロックに入れて昆布茶も入れて空気を抜いて冷蔵庫で一晩おく。