冷やし梅ささ身十割そば^_^の画像

Description

梅の酸味、塩昆布とささ身が
さっぱりサラダ感覚になります。

材料

十割そば
1人前
適量
梅干し
1粒
醤油
適量
適量
十割そば付属汁
1

作り方

  1. 1

    写真

    市販の十割そばを茹で上げ
    流水、氷水に入れしっかり
    冷やします。

  2. 2

    写真

    ブロッコリースプラウト
    塩昆布、鳥ささ身を裂いて
    梅干しの身を散らします。
    醤油を適量入れ混ぜ合わせます

  3. 3

    写真

    蕎麦の周りにトッピングし
    冷え冷えの汁をかけて
    刻み海苔トッピングし完成
    です。(^^)♪

コツ・ポイント

付属の汁は、調理開始前から
冷凍庫に入れ
冷え冷えにし、最後にかけます。

このレシピの生い立ち

この時期、さっぱりで食べやすいですよ♪
レシピID : 4642540 公開日 : 17/07/28 更新日 : 17/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート