簡単♪ヨーグルトで本格的インド風ラッシー

簡単♪ヨーグルトで本格的インド風ラッシー

Description

ミキサー不要。本場インドの屋台で飲んだ、濃厚なラッシーです。カレーのお供やデザートとしてどうぞ。

材料 (グラス小1杯)

ヨーグルト
100ml
牛乳(または水)
30ml
砂糖
大さじ1
数個

作り方

1

コップにヨーグルト と牛乳を入れ、よく混ぜる。

2

砂糖と氷を入れ、軽く混ぜて、ストローを刺せば完成!

3

※ ドロッとした飲み口&砂糖がじゃりっとします。私が飲んだラッシーで美味しかったのはこんな感じでした!

コツ・ポイント

◆ヨーグルトは酸味がしっかりあるもの(ブルガリアヨーグルトなど)がおすすめです
レモン汁を少し足すのもおすすめです。

このレシピの生い立ち

本場のラッシーと言ってもいろいろなタイプがあると思いますが、色々飲んだ中で一番美味しかったラッシーに近づくように考えました。
レシピID : 4642552 公開日 : 17/07/28 更新日 : 19/03/03

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すごく簡単に出来て美味しかったです!(๑^^๑) また作ります♬

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手作りラッシー、簡単にお店の味が出せました!2種のカレーとナンと合わせました👏

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