カニカマとキャベツと玉子のセルクル仕立て

キャベツはレンチン２分。冷水に取り、粗熱が取れたらざく切りにして、ぎゅっと絞り水気を切る。
調味料で味付けする。

ゆで玉子を粗みじん切りにして、調味料で味付けする。

カニカマは割いておく。

セルクル型に①を詰め、ぎゅっと押える。
次に②を乗せる。
最後にカニカマをのせる。