大好きオムライス♡炊飯器で簡単♪包み方♡
Description
みんな大好きオムライス♡ チキンライスは炊飯器におまかせ♪忙しい日にこそ作りたい美味しいオムライスです♡
材料
作り方
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1
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お米を洗い 炊飯器に入れます。
水は少量入っていても大丈夫です。
水加減は、まだしません。
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2
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★の材料を炊飯器に加えます。
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3
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★の材料を入れ、軽くひと混ぜし、
お米の合数の目盛りの線よりも、3ミリ水面が上になるまで水を加えます。
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4
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上の写真は、右側の線に合わせています。
3合の線よりも 3ミリ上までになっています。
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5
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玉ねぎ、ベーコンを加える。
(具材はとり肉、きのこ、ウインナー、コーンなど お好みの物を 入れてくださいね。)
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6
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玉ねぎ、ベーコン(具材)は、お米に混ざらないように、上に平らに広げ置きます。
蓋をして、普通に白米コースで炊飯スタート
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炊飯が終わり 蓋を開けたところです。
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ケチャップをぐるぐるとまわしかけます。
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9
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お好みのソルト&ペッパーをパパッと振り、ふんわりと混ぜます。
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卵を器に割り、マヨネーズをひとしぼり、水を大さじ1/2ほど加え、白身を切るようによく混ぜます。
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フライパンを温め、サラダ油をひいて 卵液を流します。
まだ 表面が半生の状態で、火を止めチキンライスを真ん中に乗せます。
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中火をつけてフライパンを揺すってみて卵がすべるようになったら、フライパンの奥の方に 滑らせます。
卵の奥端を手前に折る。
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フライ返しで、たまごの手前側をチキンライスに向かって曲げる。
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左手に大きめの皿を持ち、フライパンの取っ手を右手で下から握り、奥の縁を皿の縁に合わせて フライパンをぐるりとひっくり返し
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オムライスを皿に着地させます。
慣れるまでちょっとドキドキですが、きっと上手に出来るようになりますよ♡
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両手を使うため、写真が撮れません…。
すみません。
もちろん皿にチキンライスを盛り、丸く焼いた卵を乗せても大丈夫です♡
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皿に乗せたら、気になる卵の端を菜箸でキュっと中に挟み込み、ラップでカバーしながら 優しくふんわりと手で形を整えます。
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ソースを作ります。
トマトジュース、トマトケチャップを
1 : 1 の割合で混ぜ合わせます。
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ケチャップだけよりも、くどくなくてサラッと甘くて美味しいんです♡
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ソースをたっぷり目にかけて…
オムライスの出来上がりです♪
美味しそ〜です♡( *´艸`)
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お弁当にもいいんです♪
デリ風♪オムライスお弁当♡ のレシピは
こちらです↓♪
レシピID:4548158
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2017. 10. 21
「簡単オムライス」の人気検索で トップ10に入りました♡
ありがとうごさいます♪
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2018. 03. 03
話題のレシピになりました。
素敵な つくれぽ送ってくださったみなさま
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
チキンライスが炊き上がったら、ケチャップと塩胡椒で味を整えてくださいね。
バター 使わなくても美味しいんです♪
ケチャップ 使いすぎなくても美味しいんです♪
サラッと食べやすくヘルシーなんです
このレシピの生い立ち
注)炊飯器によって上手く炊けずに、めっこご飯になってしまう場合があるようです。涙