カッテージチーズの明太子パスタ
yucookie
作り方
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1
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ボールで明太子をほぐして、カッテージチーズと混ぜる
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2
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フライパンでエリンギを1cm幅に切って、バターとオリーブオイルで炒める
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3
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エリンギに焦げ目がついたら枝豆を入れて軽く炒めて火を止める
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4
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パスタをパスタの袋に記載の時間でゆでる
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5
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ゆで終わったらゆで汁をとっておく
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6
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2のフライパンに火を付けてゆでたパスタを入れてゆで汁を加えて軽く温める
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7
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火を止めて1の明太子とチーズをフライパンに入れてあえて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
明太子を頂いたので明太子パスタをアレンジしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
