さっぱり野菜きんぴら*弁当副菜*冷凍可能

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Description

冷凍して弁当のおかずに食べました。
今までで一番美味しい副菜かも‥。お酢が効いててさっぱり*ピーマン嫌いも問題なし!

材料 (4日分)

3本
1/2本
調味料●●
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
酢(あれば黒酢)
大さじ1
おオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    野菜を全てお好みの細切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンで熱し、野菜をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    火を止め、調味料を全て入れて、照りが出るまで軽く煮る。

    お好みの照り&味の染み具合になったら出来上がり!

コツ・ポイント

常備菜としても使えます。
お弁当と、常備菜用に多めに作りました。

このレシピの生い立ち

野菜を弁当でもたくさん食べたくて。
レシピID : 4645315 公開日 : 17/07/30 更新日 : 17/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぽぬぅ
何度か作らせてもらってます。味付けが好みです★冷やすとなお美味♪

何度も…!そうなんです、冷やすとおいしいですよね!ありがとう