きゅうりのゴマ油酢醤油あえ
作り方
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1
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きゅうりは乱切りにして、塩少々を振り、5分程おく。
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2
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★を全部混ぜ、きゅうりと一緒にビニール袋に入れる。
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3
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冷蔵庫に入れて1~2時間おき、器に入れる。
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コツ・ポイント
酸っぱいのが好きな方はお酢の量を増やすか、砂糖をなしにしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
数年前に地元スーパーで簡単おすすめレシピと試食が出ていて、美味しかったのでメモしたんですが最近そのメモがでてきたので、酸っぱいのが苦手な次男の為に調味料の分量を少し変えて作りました。