HBでローズマリーたっぷりパンドミー

HBでローズマリーたっぷりパンドミーの画像

Description

天然酵母を使っているので香りも良くしっとりふわふわもちもちです。準備は5分で完了!

材料 (1斤)

準強力粉トラディショナル
215g
25g
グラハム粉
10g
きび砂糖
13g
岩塩
4g
バター
15g
ホシノ天然酵母生種
30g
175cc
ローズマリーの葉
枝4〜5本分(カップ1/2くらい)
かぼちゃの種、くるみ、シーズミックス
適量

作り方

  1. 1

    ナッツ、シーズ以外の材料全部HBのかごへ。

  2. 2

    くるみは手で細かくしてナッツ投入トレイにナッツ類を入れる。

  3. 3

    パンドミーモードで焼くだけ!

  4. 4

    写真

    5分で準備完了。翌朝焼きたてのパンの良い香りで目が覚めます。

コツ・ポイント

最初にボールに粉、砂糖、塩、スキムミルク、バターを入れてからカゴに移し、天然酵母、水の順に入れると計測しやすいです。

このレシピの生い立ち

フレッシュローズマリーがたくさんあったので何か使えないかな〜〜と思って考えました。翌朝焼けているので良い香りで目が覚めて焼きたてを楽しめます。(^^)添加物が入っていなくてナッツも入って体にも良いパンです!
レシピID : 4646013 公開日 : 17/07/31 更新日 : 17/07/31

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