つわりに。梅うどんの画像

Description

つわりのとき、唯一まともに食べられた酸っぱいさっぱりうどんです。シャキシャキ感がありニオイのしない野菜を入れました。

材料 (一人分)

ひと玉
好きなだけ
二本
ひとつかみ
梅干し
二個
ポン酢
少し

作り方

  1. 1

    豚こまは好みの大きさに切ってフライパンで炒める。油は気持ち悪くなるのでしかない。

  2. 2

    もやしと小さく切った小松菜を1へ入れる。梅干しの身を加えてさらに炒める。

  3. 3

    写真

    うどんを加えて、ポン酢を少し入れて、炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

肉が大きすぎると気持ち悪くなりましたので小さめがオススメです。
ニオイのしないシャキシャキ感がある野菜を入れることで食べやすくなりました。
ひと玉は多くて気持ち悪くなるかもなので少しずつ食べてね。

このレシピの生い立ち

つわりで寝たきりになり台所のニオイも無理になりました…。助けに来てくれた人達に連日リクエストしたレシピです(;_;)。他のレシピは玉ねぎとかネギが入っており無理でしたので少し変えました。
レシピID : 4646256 公開日 : 17/07/31 更新日 : 17/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
zaimy
野菜がシャキシャキで食べやすかったです。

つくれぽありがとうございます!つわりが早く良くなりますよう。

初れぽ
写真
◯でこちゃん◯
もやしなく肉臭が…なので青じそ追加!子供と美味しく頂きました♪

つわり大変ですね。どうか早く良くなりますよう。ありがとう!