カレー風味の鶏の唐揚げの画像

Description

カレー味が夏バテ中でも、食欲をそそります。子供のいる家庭ではガラムマサラやチリを少なくするか、入れないで下さいね。

材料 (2人分)

白ワイン
50㏄
3g
胡椒
少々
カレー粉
大さじ1
ガラムマサラ
小さじ1
チリパウダー
小さじ1/2
にんにく(すりおろし)
1かけ分
適量
☆サラダ油(揚げ油)
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉をひと口大にカットしてジップロックのような袋に入れます。

  2. 2

    ☆印以外の材料も一緒に入れ揉み合わせ、冷蔵庫で3時間以上、漬け込みます。

  3. 3

    片栗粉を付け180℃の揚げ油で揚げます。

コツ・ポイント

子供のいる家庭ではガラムマサラやチリを少なくするか、入れないで下さいね。

このレシピの生い立ち

夏バテ中でも食欲をそそるように、カレー味にしてみました。
レシピID : 4646444 公開日 : 17/07/31 更新日 : 17/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート