新食感！？キュウリのから揚げ♪

キュウリの皮を剥き、頭とおしりを切ります。

半分に切り、真ん中の種の部分をスプーンで削ぎます。(ここに水分が多いので、油はね防止のため。)

1㎝くらいの一口大に切ります。食べやすいなと思う切り方で良いですよ★(ウチはチビがいるので小さめの輪切りに…。)

こんな感じ(o´∀`)b

170度の油で、表面がカラッとするまで揚げます。

お皿に盛り付け、熱いうちに召し上がって下さい。(冷めると、クニャッとしてくるので…。)