ご飯にかけたい♡豚ごぼうのピリ辛味噌炒め

Name: ご飯にかけたい♡豚ごぼうのピリ辛味噌炒め
Yield: 4人分
Ingredients: 豚こま肉 480ｇ; 切りごぼう 200ｇ; 片栗粉 大さじ1; 豆板醤 小さじ1; ごま油(炒め用) 適量; ☆合わせ味噌 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1; ☆みりん 大さじ2; ☆オイスターソース 大さじ2; ☆創味シャンタン 小さじ1/2; ☆あらくすった白ごま 大さじ2; ネギ お好みで

Description

この味最高！ご飯にかけて丼やお弁当にも
オススメです(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
もちろん米無しでおつまみも最高ですぞ♡

からあげビール

材料（4人分）

豚こま肉

480ｇ

切りごぼう

200ｇ

片栗粉

大さじ1

豆板醤

小さじ1

ごま油(炒め用)

適量

☆合わせ味噌

大さじ1

☆砂糖

大さじ1

☆みりん

大さじ2

☆オイスターソース

大さじ2

☆創味シャンタン

小さじ1/2

☆あらくすった白ごま

大さじ2

ネギ

お好みで

作り方

1

豚コマは片栗粉を
合わせておく。

ごま油をひいたフライパンで豆板醤を炒めて香りが出たら豚こまを入れて炒める。
2

半分ぐらいお肉に
火が通ったら切りごぼうを入れて更に炒める。

お肉に火が通ったら☆で味付けて好みでネギをかけて完成。
3

お弁当のご飯に乗せるのもオススメです♡

コツ・ポイント

☆の量、豆板醤の量は好みで調節してね。
ごぼうはささがきになって売っているものを
使いました♡

このレシピの生い立ち

特売の豚コマを買ったので簡単に豚ごぼう
炒めにしました(((o(♡´▽`♡)o)))

レシピID : 4647793 公開日 : 17/08/01 更新日 : 17/08/01

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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