簡単おくらとベーコンの和風炒め

沸騰したお湯に塩をひとつまみいれ、水洗いしたおくらを入れて茹でる 3-4分程度

茹でている間に、ベーコンを適当な大きさにきる。(私は、薄さ1センチ程度の長方形に切りました。)

茹で上がった、おくらのヘタとがくを切り、写真のように斜めに切ります

最後に、コショウとめんつゆを適量入れて、一緒に少し炒めたら完成です。