チンゲン菜ともやしのナムル
作り方
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1
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チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にお湯を沸かし塩を入れ、チンゲン菜ともやしを茹でる。
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3
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茹で上がったらザルにあけ、お湯を切り、ボウルに移しつして熱いうちに調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
さっと茹でて熱いうちに味付けすると、味がなじんで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
もう一品って考えてたら思いついて。
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チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
鍋にお湯を沸かし塩を入れ、チンゲン菜ともやしを茹でる。
茹で上がったらザルにあけ、お湯を切り、ボウルに移しつして熱いうちに調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。