レストランの味スペアリブのサイダー煮

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Description

包丁いらず簡単なのに まるでレストランのようです

材料 (2人分)

スベアリブ
600g
ブラックペッパー
小さじ2
おろし生姜・おろしニンニク
各小さじ1
少々
醤油
小さじ2
大さじ1
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋にスペアリブを入れ ブラックペッパー 塩 おろしにんにくおろし生姜を入れて
    揉み込む

  2. 2

    写真

    冷蔵庫で 1晩 少なくとも2時間 漬ける

  3. 3

    写真

    鍋に入れて サイダー 酢 醤油を加えて 煮る
    アクを取り 弱火で 汁気が減ってくるまで 約1時間煮る

  4. 4

    写真

    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那さんからのリクエスト
レシピID : 4648661 公開日 : 17/08/13 更新日 : 17/08/13

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