レアーヨーグルトカップケーキ

レアーヨーグルトカップケーキ
手軽にできるカップケーキです^^ジャムの味はお好みで変えられて、カステラにジャムが染みて美味しい♪ヨーグルトとトマトは実は合うんですよ!トマトのリコピンとヨーグルトで健康にもいいです^^

材料 (5~6人)

アヲハタジャム55(オレンジ)
適量
プレーンヨーグルト
200g
200㏄
砂糖
70g
カステラ(ロールケーキでもOK)
適量
ミニトマト
3個

1

生クリームをボウルに入れて砂糖を加え角がおじぎするくらいあわ立てる。

2

写真

(1)にヨーグルトを加えて泡立てる。

3

写真

カップを用意して、カップの底にちぎったカステラを敷き詰めジャムを適量を入れる。

4

写真

②をカップに適量入れる。その上にジャムを適量飾り付けラップをして冷蔵庫で冷やす。

5

写真

食べる1時間ぐらい前にミニトマトを半分に切り、分量外の砂糖をミニトマトの切った面に振りかけて置く。その後切って④に飾り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

●底に敷き詰めるカステラを市販のロールケーキでもKOです。カステラはカップの半分まで入れるといいです♪●ジャムの味はお好きな味で^^。

このレシピの生い立ち

アイスクリームを作っていた時に、このレシピを思いついていて、作ってみました^^
レシピID : 464916 公開日 : 07/11/24 更新日 : 11/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/29

First tsukurepo mark
写真

ティラミスが食べられない子供用に白桃ジャムで!驚きの美味しさ♡

kaori5548

初れぽ;;感謝です!お子様にですね♪嬉しいコメに涙!有難う