坦々ナス
作り方
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1
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ナスをお好きな形に切って油多めにしいて揚げ焼きする
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2
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ナスに火が通ってきたら担々麺のスープの元を入れて更に炒める
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3
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いい感じに火が通ったら、ゴマとネギをたっぷり乗せて完成!
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コツ・ポイント
挽肉いれればがっつりおかずになりますね(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいものが食べたくて、、、
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ナスをお好きな形に切って油多めにしいて揚げ焼きする
ナスに火が通ってきたら担々麺のスープの元を入れて更に炒める
いい感じに火が通ったら、ゴマとネギをたっぷり乗せて完成!