カットワカメと玉子の冬瓜入り中華スープ
作り方
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1
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このレシピは『カットワカメ』を使用します。
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2
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冬瓜の皮を剥き、食べやすい大きさに薄くスライスする。
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3
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中華スープを温め、②とカットワカメを入れ冬瓜が柔らかくなるまで火を通す。
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4
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③に溶いた玉子を流し入れて、玉子に火が通ればできあがり。
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コツ・ポイント
木耳を入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
カットワカメを美味しく食べるレシピを考えました。