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簡単 ヘルシー 豆花

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Description

とってもヘルシーで小腹が空いた時にいいです。

材料 （4人分）

調整豆乳
500ml
ゼラチン
5g
黒蜜
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    豆乳を鍋に入れ弱火で温めます

  2. 2

    豆乳を温めている時に粉ゼラチンをお湯でふやかしておきます

  3. 3

    豆乳がふつふつしてきたら
    ふやかしておいたゼラチンを入れ
    ゆっくり混ぜて溶かしていきます

  4. 4

    ゼラチンが完全に溶けて混ざったら
    火を止め、ゼリーカップにうつします

  5. 5

    粗熱をとってから冷蔵庫へ
    固まったら出来上がり！
    (プルプルが好きなので、
    すこしゆるめの材料量です)

コツ・ポイント

ゼリーカップにうつして、泡が上にあるので小さいスプーンで泡を丁寧に取ると食べる時キレイに出来上がります！

このレシピの生い立ち

妊娠中や産後のおやつにヘルシーなものを食べたい！
TVでやっていた台湾のスイーツ豆花が食べたくて、
作ってみました。
レシピID : 4650939 公開日 : 17/08/03 更新日 : 17/08/03

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簡単 ヘルシー 豆花
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