ツナそぼろ(ほごし)

ツナそぼろ(ほごし)
ツナ缶を砂糖とみりん、塩で味付けます。
我が家では手巻き寿司の具として登場します。子供も大人も大好きです☆

材料 (1缶分)

ツナ
1缶
砂糖
大さじ1くらい
一つまみ
小さじ1くらい

1

小さめの鍋に材料をすべて入れて弱火にかけます。

2

砂糖がとけて味がなじんだら完成です。

3

コツ・ポイント

甘さは砂糖で加減してください。酢飯と相性ぴったりです☆
醤油を入れるレシピもあるようですが、うちではこちらが定番です。

このレシピの生い立ち

子供の時から手巻きずしの定番の具でした。私の地域では「ほごし」って呼んでます。
レシピID : 465148 公開日 : 08/01/01 更新日 : 08/01/02

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