新たまねぎの肉巻きハーブカツ

豚肉薄切りに塩・胡椒で下味をつける。

新たまねぎは、櫛形に８等分する。

豚肉で新たまねぎを巻き、小麦粉、卵、パン粉の順につけて１８０度ぐらいの油で揚げる。