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きゅうりをスライサーや包丁で薄くカットする。
乾燥わかめ(戻さずそのまま)、ツナ、砂糖、酢を入れて、味が馴染むようにかき混ぜる。酢と砂糖の分量はお好みで。
よくかき混ぜたら、保存容器に入れて一晩冷蔵庫へ。
一晩おくと、わかめが自然にもどり、ツナの塩気と砂糖で十分に味が出て、お酢でさっぱりいただける状態になっています。完成!