材料4つ！余った千切りキャベツにゅうめん
☆もちたろ
作り方
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1
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沸騰した湯でそうめんを茹でる。
※固めの50秒ぐらい
ザルにあげておく。
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2
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鍋に千切りキャベツ、水200cc、めんつゆ50ccを入れて火にかける。
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3
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キャベツに火が通ったら1のそうめんを戻し入れてあたたまれば完成。
お好みでネギやゴマをトッピング。
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4
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2022年8月31日
クックパッドニュースに載りました！
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コツ・ポイント
・そうめんは同じ一束でも妙に量の多い会社がたまにあります。汁が少ないとにゅうめんぽくないので、その時は最初からゆでる麺を減らしたり、もう茹でた後ならば汁の方を増やしたりして対応してください。
『揖保の糸』のそうめんなら一束でいいかな。
『揖保の糸』のそうめんなら一束でいいかな。
このレシピの生い立ち
朝から料理するのが面倒で…
うちはこれと卵焼きで朝御飯にします。ちょうど良い量です。
おかずが少ない日の夕食に添えてもちょうど良いです。その場合は溶き卵を加えて「かきたま」にするときれいです。
うちはこれと卵焼きで朝御飯にします。ちょうど良い量です。
おかずが少ない日の夕食に添えてもちょうど良いです。その場合は溶き卵を加えて「かきたま」にするときれいです。
☆もちたろ
