たこ飯の画像

Description

香ばしい~タコ飯!

材料 (3人分)

2合
150g
生姜(千切り)
大さじ2杯分
350CC
白だし
50CC
醤油
大さじ1
大さじ1
タコ下味用
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    お米は研いでザルにあげ、30分置いておきましょう。

  2. 2

    生姜は細千切りに切っておきます。

  3. 3

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    タコは1~1.5センチ角に切って、下味用の調味料に30分~1時間ほど漬け込みます。

  4. 4

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    炊飯釜に米・タコ・生姜・水・調味料を加え炊飯器で炊飯します。

コツ・ポイント

生姜を利かせると旨い!
タコは小さめの角切りに。。。大きいと顎が疲れます。

このレシピの生い立ち

顆粒ダシが無く、白だしで作ってみたら美味しかったので。
レシピID : 4654168 公開日 : 17/08/07 更新日 : 17/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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すみっこ2011
初タコ飯!生姜多くて正解!タコにした味があったほうが私は好きです、このレシピにしてよかった!
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vajiru
初めてのたこ飯が美味しく作れました。また作りたいですありがとう

レポありがとう!ぜひまた作ってね♪

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ぽりん⭐︎
優しいけど、しっかり味が決まっていて、美味しかったです!!♪

レポありがとう!また是非作ってね!

初れぽ
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春雨茶
タコの下味つけると美味しいですね!生姜が効いて最高です!

そうなんです!嬉しいコメント・レポありがとう!美味しそう!