大根の葉っぱで美味しいふりかけ
作り方
コツ・ポイント
いつもは、ちりめんじゃこを使います。
今回は冷蔵庫に買い置きがなかったので
急遽市販のふりかけと桜えびを使いました。
醤油の味加減はふりかけを使っていますので
大根の葉から水気が出てまだ味が薄いようでしたら
加えてください。
今回は冷蔵庫に買い置きがなかったので
急遽市販のふりかけと桜えびを使いました。
醤油の味加減はふりかけを使っていますので
大根の葉から水気が出てまだ味が薄いようでしたら
加えてください。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子が幼児期の頃
この大根の葉っぱのふりかけだけは
大好物で、見つけると作っていました。
レシピはTVでみた気がしますが覚えていません
この大根の葉っぱのふりかけだけは
大好物で、見つけると作っていました。
レシピはTVでみた気がしますが覚えていません