低GI 煮切りみりん(みりんシロップ)
Description
みりんは低GI食品。お砂糖の代わりに…。豊かな風味とコクにハマります。
材料
(作りたい量)
みりん
適量
作り方
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1
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みりんを鍋に入れ、半分くらいの量になるまで煮詰めれば出来上がり
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コツ・ポイント
みりんが焦げないように火加減に注意しながら煮詰めてください。
このレシピの生い立ち
うちではお砂糖を使わないから、オリゴ糖か煮切りみりんなんです(*^▽^*)