残ったカボチャの味噌汁で♡チーズリゾット

このレシピには写真がありません

Description

昨晩の残りの味噌汁で朝食に作ります。簡単で3分でできるし子供も大好き♡味噌汁にチーズ?と思うけどカボチャだから相性抜群♡

材料 (2人分)

残ったカボチャの味噌汁
一杯半くらい
茶碗多め一杯
ひとつまみ
砂糖
小さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    残った味噌汁の鍋に火をつけ、ふつふつしてきたらご飯を入れる。
    塩と砂糖も入れて弱火で2分〜3分くらい煮る。

  2. 2

    ご飯が汁気を吸ってもったりしてきたら、火を止め、チーズを入れて適当に混ぜる。余熱で溶けます。

  3. 3

    皿に盛り、ブラックペッパーをふりかければ完成♡

コツ・ポイント

簡単すぎてないです(笑)
入れて煮るだけ。ちなみに味噌汁の具は、カボチャと玉ねぎで、味付けが味噌、みりん大さじ1、醤油ちょろっと入れてます。
カボチャ以外の味噌汁は合うかわからない^_^;

このレシピの生い立ち

残った味噌汁でおじやを作ろうと思ったけど、カボチャとチーズの相性が良さそうだったので、洋風にしてみたらとっても美味しかった!
レシピID : 4655907 公開日 : 17/08/07 更新日 : 17/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート