鶏ハラミ焼きそば☆簡単楽チン
でふでふでふ
作り方
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1
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ニンニクを切り、油をしいたフライパンであたためる。
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2
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ニンニクに焼き目がつく前に、フライパンにお肉を投入！
豚こまのように小さいので鶏ハラミは包丁要らずです◎
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3
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鶏肉に火が通ってきたら、カットした野菜を入れ塩コショウをして炒める。
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4
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肉野菜に火が通ってきたら、焼きそばの麺を入れ、ソースを回しかけて少し炒める。
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5
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この日は、味が薄かったので、オイスターソースをかけてから食べました。
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コツ・ポイント
ジューシーさが残るように、鶏肉は炒めすぎに注意です。
このレシピの生い立ち
100グラム88円とお安いのに、柔らかくて美味しい鶏ハラミを使いたくて。鶏ムネよりしっとり、鶏モモよりあっさりで美味しいお肉です。
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