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さつまいもを1-2cmの輪切りにし、くしがす~っと通るくらいにゆでる。
鍋の中で熱いうちに潰し、バターとグラニュー糖を入れてさらに混ぜる。
2に牛乳を入れ、もったりする感じに混ぜ合わせる。
形を整えて天板に並べ刷ハケで卵黄と水を混ぜたものを、表面(つや出し)に塗る。
180度にあたためておいたオーブンで20分焼く。表面が乾いたら取り出しもう一度つや出しの卵黄水をぬって、表面に焼き色がつくまで5分ぐらい再びオーブンで焼く。
チェックのカップがとってもかわいい(*´∇`*)
わぁ、キレイ!とっても美味しそう♪つくれぽありがとう★
焼き色なくても美味しそう♪
つくれぽありがとう(*´∇`*)美味しそう♪