かぼちゃの南蛮漬け☆
ゆたつキッチン☆
作り方
コツ・ポイント
油で揚げる時は中火で。かぼちゃが段々良い色になってくると思います。揚げずに炒めるだけでも結構いけます（笑）
かぼちゃの甘みとお酢の酸味がちょうどで、口直しにもってこいです。
かぼちゃの甘みとお酢の酸味がちょうどで、口直しにもってこいです。
このレシピの生い立ち
お酢が好きな我が家のレパートリーを増やすために、料理本で読んだことがある南蛮漬けにトライ。おこちゃま向けに唐辛子を入れなかったり、砂糖の量を調節したりと試行錯誤してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆたつキッチン☆
