八ヶ岳猟師直伝きのこ汁〜大量消費に〜

Name: 八ヶ岳猟師直伝きのこ汁〜大量消費に〜
Yield: 2人分
Ingredients: キノコ(なんでも、何種でも可; 水 750ml; ほんだし 大さじ1杯; 醤油 大さじ1杯; 生姜 1かけ; ねぎ(あれば) 適量

Description

長野県は八ヶ岳の猟師直伝レシピです。キノコは種類が多ければ多いほどよいとのこと！そして味付けはシンプルなんです。

■ キノコ(なんでも、何種でも可

750ml

ほんだし

大さじ1杯

醤油

大さじ1杯

生姜

1かけ

適量

八ヶ岳住み込み時代の猟師飯を自分のために書き起こしたものです（＾∇＾）

レシピID : 4657395 公開日 : 17/08/08 更新日 : 17/08/12

2件 (2人)

2019年11月2日

味がしっかりしていて美味し♡寒くなったらまた作ります☆

2019年10月8日

初れぽ

ヤバイです！うますぎる！シンプルだけどキノコの味が引き立ちます！