ジャーマンポテト
Description
余ったジャガイモの使いきりの方法として作ってみました。計量の苦手な方の為におすすめのざっくりとした調理です(^^)
catみるく
材料
（だいたい3～4人分）
作り方
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1
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小さめのジャガイモを半分にし、さらに半分、さらに半分にザクザクっときりお皿にポンっと、サランラップして6,7分チンっと
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2
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玉ねぎがあれば半分くらいをスライスし1分ほどチンしてソーセージなら斜めにザクザクっと、ベーコンなら適当の大きさで切ります
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3
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写真(とりあえずソーセージしかなかったので) チンっとしたジャガイモと切った具材を油をひいたフライパンにぼとっと入れる。
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4
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炒めながら粗挽き塩コショウをし、ニンニクチューブをいれます。最後に青のりを適当にちゃちゃっと振りかけまわし出来上がり。
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5
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お皿に盛り付け(今回は豚カツの付け合わせに) かんせーい
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コツ・ポイント
ちゃちゃっと一品作りたいので、適当に塩コショウ、ニンニクチューブで味付けしたので細かく計量してません(^^)ちょっとつまみながら味を確認して作れば大丈夫。計量せずにちゃちゃっと(^ω^)
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあるからとにかく家族(私以外)にたくさん食べさせようと作ったら予想外に人気があったのでひたすら作ってます。付け合わせにもいいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
