簡単モチモチ☆じゃがいももち
作り方
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1
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じゃがいもを1㎝角に切りレンジで柔らかくする。
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2
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潰して片栗粉を入れてよく混ぜる。
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3
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丸く成形する。
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4
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バターを敷いて両面焦げ目がつくまで焼く。
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5
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★2017.10.31
人気検索トップ10入りありがとうございます!
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6
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★2017.11.12
人気検索1位ありがとうございます!
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7
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★2018.3.1
話題入りありがとうございます!
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コツ・ポイント
バターはすぐ吸い込まれて無くなるので焼いている途中で追加する。
※バターがないときれいに焦げ目がつきません。
片栗粉は多いほどもちもちになります。
冷めるとパサつきますがレンジで暖め直せばもちもち元通り!
※バターがないときれいに焦げ目がつきません。
片栗粉は多いほどもちもちになります。
冷めるとパサつきますがレンジで暖め直せばもちもち元通り!
このレシピの生い立ち
大好物なので作りました。
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