さつまいもココアパウンドケーキ

さつまいもココアパウンドケーキ
なんとか 「さつまいも」
を消費したくて。

材料

100g
砂糖
80g
ココア
20g
たまご
2個
さつまいも(マッシュしたもの)
300g
薄力粉
100g

1

さつまいもはゆでるか蒸して柔らかくし、マッシュしておく。
薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。

2

マーガリンをマヨネーズ状になるまで練る。砂糖をいれてよく混ぜココアも入れてさらに混ぜる。
卵も入れて泡だて器でよく混ぜる。
ここにさつまいものマッシュもいれてよく混ぜる。

3

②にふるった粉類をいれさっくりと、混ぜてから型に入れ 180度のオーブンで40分くらい焼く。

コツ・ポイント

さつまいもを消費したくて300gもいれましたが、もっと少なくてもいいかも。

このレシピの生い立ち

奥薗さんのレシピをアレンジしてさつまいも(また)で作ってみたらいも好きの子供に好評だったので。
レシピID : 465912 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/10/27

写真

甘くないサツマイモをゴロゴロ入れて。美味しかったです!

はぴぃ☆

つくれぽ有難うございます!掲載遅くなってごめんなさい^^;

08/09/21

写真

娘も喜んで食べてくれました。おいしかったです♪

イチゴヒメ。

ウチの娘もこれ大好きなんですヨ♪ つくれぽ有難うございます

07/12/07

First tsukurepo mark
写真

カップで焼いてみました^^子供に大好評で嬉しかったです^^

おこちゃまうさぎ

作ってくださってありがとう!!とっても嬉しいです!!

Profile クロネコの母 2007年12月15日 18:16
感激しました。小さな子供はいませんが、家人にも好評でした。
rukaruna 2007年12月17日 20:14
クロネコの母さん
コメントありがとうございます!
作ってくださってありがとう!好評でよかったです~うれしー