お弁当にもぴったり☆簡単。だし巻き玉子。

材料をボールに入れて混ぜる。よく混ぜてあげると白身の固まり部分が出来ません。

卵焼き器を弱火にかける。油を敷いて卵液を半分入れる。急ぎたくてもとにかく弱火で。焼きムラがなく綺麗に焼けます。

弱火な分時間はかかるけど我慢です。かき混ぜたりしません。放置。焼けてきたら手前に巻いてください。

最後に手前に戻すと端っこ部分が目立ちません。

どうしても上手くいかない時は卵液を少し残しておいて、失敗部分に足して焼くとGood。