ゴーヤのホイル焼きの画像

Description

バーベキューでも夜のおつまみでも手放しで作れます

材料 (2〜3人分)

ゴーヤ肉厚なもの
1本
挽肉 取りか豚
150g
白ワイン
浸るくらい
めんつゆや焼き鳥のタレ
ひとかけ
飾り付け

作り方

  1. 1

    ゴーヤをぶつ切りにします

  2. 2

    アルミホイルの上に並べ挽肉を載せます

  3. 3

    ミニトマトを半分に切り飾ります

  4. 4

    白ワインをかけます。
    めんつゆも加えます

  5. 5

    アルミをしっかり包み
    魚焼きグリルで10分蒸し焼きします

  6. 6

    焼けたら焼き鳥のタレなどかけて召し上がれ

コツ・ポイント

苦味の少ない柔らかな食感が意外にも
美味しいです。
バーベキューにも活躍出来ます!

このレシピの生い立ち

ゴーヤの大量消費に
レシピID : 4659919 公開日 : 17/08/09 更新日 : 17/08/09

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