大根・ きゅうりのサラダ♪中華だれで♪

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Description

春雨のかわりを、大根で代用しました♪さっぱりヘルシーですよ♪

材料 (2~3人分)

100g
1個
●酢
大さじ2
●醤油
大さじ1と1/2
●砂糖
大さじ1
●ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    大根を千切りにします。

  2. 2

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    電子レンジ600wで2分かけて蒸します。

  3. 3

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    きゅうりを千切りにします。

  4. 4

    卵を溶いて、薄い金糸卵を作ります。粗熱がとれたら、千切りにします。

  5. 5

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    ボールに、水気を絞った大根・きゅうり・金糸卵を入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

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    ●印の調味料を混ぜ合わせます。

  7. 7

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    盛り付けて完成です♪
    ※どちらも冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。

コツ・ポイント

時間があれば、冷蔵庫で冷やして下さい♪

このレシピの生い立ち

お買い得な大根で、春雨の代用にしてみました♪ヘルシーでいいですよ♪
レシピID : 4660470 公開日 : 17/09/02 更新日 : 17/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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こはる・▽・
大根チン忘れたけどぽりぽりも美味しい〜♡またつくります!

美味しそうです!ポリポリもいいですね♪また作って下さいね♪

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えれぼん
ハム入りで! 春雨とはまた違った感じで美味でした! 大根もあり♪

ハム入りいいですね♪大根もありと言ってもらえて嬉しいです!

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◎あーたん◎
簡単なのにすごく美味しかったです☆家族にも好評でした!

色鮮やかで美味しそうです♪ご家族にも好評で嬉しいです♪

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ogu0430
卵無しのカニカマかいわれ投入。タレが美味しい!次は卵で作ります♫

カイワレも美味しそうタレ美味しいですよね♪卵でリピして下さい